ООО Вкусные Истории

Новый проект от шеф-повара Вячеслава Вьюника - для тех, кто готов

учиться новому, познавать вкус, углубляться в историю, этнографию,

географию и открывать для себя Калининград с новой вкусной

стороны. Краеведение с балтийским вкусом: препарируем клопсы,

исследуем строганину, раскладываем соусы на молекулы и снова

соединяем.

Гастробар “История в тарелке” - где каждое блюдо это результат

тщательного изучения старинных летописей, исторических хроник,

поваренных книг , помноженного на современные ресторанные

технологии.